Προσαρμοσμένη αναζήτηση

Τετάρτη, 27 Απριλίου 2011

Λαζανια με τυρι cottage

Υλικα: 8 μεγαλα φυλλα λαζανια(περιπου250 γρ)
           3 φλυτζανια τυρι cottage
           2 σκελιδες σκορδο λιωμενες
           3 κουταλιες της σουπας φρεσκος βασιλικος ψιλοκομμενος
           2 φλυτζανια ντοματακια ψιλοκομμενα
           2/3 φλυτζανιου ζωμος κοτοπουλου
           2 κουτ.γλυκου μαργαρινη λιωμενη
           αλατι / πιπερι / λιγη ζαχαρη
Εκτελεση:Βαλτε τα λαζανια να βρασουν σε μια κατσαρολα με νερο αλατισμενο.Αφηστε τα
για 6 λεπτα και ανακατευετε που και που.Σουρωστε τα.Ανακατευετε σε ενα μπολ το τυρι με το σκορδο,το  βασιλικο,το αλατι, το πιπερι.Σε μια κατσαρολα βαλτε το ψιλοκομμενο ντοματακι,τον ζωμο και λιγη ζαχαρη και αφηστε τα να παρουν μια βραση.Αλειψτε ενα ταψακι η ενα πυρεξ με την μαργαρινη και απλωστε στον πατο λιγη απο την σαλτσα ντοματας(το 1/4).Βαλτε απο πανω τα μισα λαζανια ,απλωστε το μιγμα του τυριου,ριξτε ξανα σαλτσα ντοματας(την μιση απο οση εμεινε), σκεπαστε με τα υπολοιπα λαζανια και τελος ριξτε την σαλτσα ντοματας που εμεινε καλυπτοντας ολη την επιφανεια.Καλυψτε το ταψι με ενα αλουμινοχαρτο και ψηστε το στους 200 βαθμους για 20 λεπτα.

7 σχόλια:

...irida... είπε...
Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από τον συντάκτη.
...irida... είπε...

Α!!!!
υπέροχη!!θα τη φτιαξω αύριο κιολας....ευχαριστωωωω!!

ΜΑΡΙΒΙΛΗ Τ. είπε...

χμμμμ!! Νόστιμοοοο!! μου έπεσαν τα σάλια καλέεε:-)))

maria είπε...

να την φτιαξεις irida! ειναι ευκολο νοστιμο και χωρις πολλες θερμιδες!! :)

maria είπε...

ετσι Μαριβιλη μου εσυ θα μας κανεις να γελαμε και εγω να σας τρεχουν τα σαλια χαχαχα! :) φιλια και απο εδω..

Eva Z. είπε...

Μμμμμ...υπέροχα φαίνονται...

Ανώνυμος είπε...

Τέλεια ....και μολις έψαχνα για ωραίες συνταγες για λαζανια. Ευχαριστώ!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...